Su cuchillo deseado

Formo un cuchillo según sus ideas – ¡usted elige los materiales!

Su propio cuchillo como producto forjado a mano y a medida

cuchillos según los deseos individuales

Un cuchillo a medida

  • Haga que le hagan un cuchillo como siempre hasoñado
  • Elija entre innumerables materiales para el mango de (madera, hueso o material fósil raro)
  • Elija suhoja (acero al carbono o acero blindado)
  • Te regalamos una funda de cuero y, si lo deseas, tus iniciales grabadas en el cuchillo.

Aquí te explico cómo conseguir tu propio cuchillo

Háblame de tu cuchillo ideal

dibujo de su cuchillo deseado

Planificamos su cuchillo hasta el último detalle. Un dibujo será de gran ayuda.

Elija su material

Huesos

Elige entre diferentes huesos de animales, como cuernos de mamut, bisonte o ciervo.

Madera

Para su mango puede elegir entre maderas exclusivas como el olivo, el pavo real, el roble del pantano, el ciruelo y muchas más.

Aceros para armaduras y armas

Elige entre una variedad de acero de armadura real o acero de armas históricas. Este acero es muy raro y especial.

Mono acero / Carbono

Brillante, liso, de fabricación industrial. Con este acero, forjo una hoja impecable.

¿Por qué se forja un cuchillo?

100% Made en Allgäu - a mano

Pongo el 100% de mi dedicación y experiencia en cada uno de mis cuchillos. Cada cuchillo se forja a mano, con sus propios materiales

Es un gran regalo

Un cuchillo es un regalo increíblemente individual. Con ella se hace feliz a todo amante de los cuchillos: un ejemplar único que sólo existe una vez en el mundo.

Disposición y planificación individual

Planificamos juntos su cuchillo paso a paso – me tomo mi tiempo para su sueño de cuchillo personal.

Estos materiales están a su disposición para su producción especial
(Recargo según el material)

Elección de acero para cuchillos de exterior:

aceros al carbono de alta calidad (1.2519, 1.2003, 1.2235,1.2210, 1.1274, C100)

herramientas antiguas, escofinas para cascos, ballestas, cañones de armas de la segunda guerra mundial, esquirlas de proyectiles de ambas guerras mundiales y mucho más.

Perno de cadena blindado de:

T34, TIGER, PANZERKAMPFWAGEN 1-3, PANZERHAUBITZE HUMMEL, tractor oruga este, según existencias.

Cañones de armas:

Leopard 1, T34, Flak

 

Elección de acero para cuchillos y cuchillas de cocina:

aceros al carbono de alta calidad (1.2519, 1.2003, 1.2235,1.2210, 1.1274, C100)

Para los cuchillos autoforjados tiene a su disposición algunos materiales de mango valiosos y raros.

Mangos de cuchillos de madera :

Arce sicómoro, arce sicómoro, roble de pantano, roble, olmo, peral, árbol de servicio, ciruelo, ciruela, manzana, cereza, arbusto de peluca, ciruela de sangre, acacia, robinia, fresno, haya, olivo, higo, mandarina, vinagrero, árbol de bux.

Mango de cuchillo de hueso de:

Ciervo rojo, gamuza, cabra, camello, astas de ciervo rojo

Mangos de cuchillos hechos con huesos de la edad de hielo estabilizados por mí de:

Mamut, ciervo gigante, ciervo noble, bisonte, caballo y marfil de mamut.
Este material tiene unos 30.000 años!!

Te coseré una funda de cuero a medida para el cuchillo.

Puede elegir entre los siguientes tipos de cuero:

Piel de vaca*

Estaremos encantados de hablar sobre el color deseado para la funda de cuero de su cuchillo.

*Piel de vaca de 4 mm con curtido vegetal

Información importante sobre mis cuchillos a medida

  • Conmigo no hay hojas en bruto terminadas, todo está forjado por mí mismo
  • Los materiales especialmente valiosos y fósiles tienen un recargo
  • El cuchillo no puede ser devuelto
  • El plazo de entrega es de unas 4 semanas

La creación de un «Saufängers

Antiguo del taller de cuchillería Fritz Lattka

¡LAS EXCEPCIONES CONFIRMAN LA REGLA!

Lo que se puede comprar en esta sección probablemente ya no esté disponible en ningún sitio, porque Fritz Lattka tenía su tienda de cuchillería y afilado en Görlitz. Los más mayores aún sabemos que Alemania estuvo dividida, pero que afortunadamente se ha reunificado desde 1989.
Nosotros, los llamados occidentales, pudimos comprarlo todo, mientras que los llamados orientales no pudieron comprarlo todo y, por tanto, ¡se dedicaron a reparar y fabricar las cosas nosotros mismos!

¡¡¡¡PERSONALMENTE ME GUSTARÍA QUE DEJÁRAMOS DE HABLAR DE LOS WESSIS Y LOS OSSIS Y HABLÁRAMOS DE LOS ALEMANES EN SU CONJUNTO, PORQUE SIEMPRE HEMOS SIDO UN SOLO PUEBLO!!!!

Fritz Lattka 1929-2017 ¡¡¡la empresa ha existido 100 años!!! Conocido a través de Der Letzte Seines Standes (El cuchillero) de Benedikt Kuby.

Los que me conocen saben que llegué a la herrería a través de la serie Der Letzte seines Standes (El último de su puesto), a través del episodio der Schmied (El herrero) con Alfred Habermann. Pero también hubo un episodio sobre Fritz Lattka en 2004 en el que fabricó su última navaja de bolsillo.
Así que un día alguien me escribió y me dijo que tenía algunas máquinas, etc., para regalar y quedamos en que me visitaría y hablaríamos de ello. Y he aquí que la persona que llamaba resultó ser el nieto de Fritz Lattka, una vez más el destino se alió conmigo, porque he visto el programa muy a menudo. Acordamos recorrer juntos los 700 km que nos separaban de Görlitz y así lo hicimos.
Cuando entré en el taller, al principio no podía creer lo que veían mis ojos, tantas máquinas y materiales magníficos que hoy en día no se pueden comprar con esta calidad. Incluso las viejas máquinas accionadas por transmisión seguían funcionando perfectamente. Junto con mi mujer, empecé a revisarlo todo y fue un viaje en el tiempo a 100 años de historia del taller. El Sr. Lattka y yo llegamos rápidamente a un acuerdo económico, así que empezamos a hacer las maletas y el coche se llenó enseguida. Por supuesto, no podíamos llevárnoslo todo, así que acordamos que volvería a conducir y me llevaría el resto. Y eso es lo que hice 3 semanas después con un buen amigo.
La vieja prensa taladradora con transmisión y mecánica para afilar navajas se desmontó y cargó rápidamente. El yunque también se fue con él. Ambos están ahora en funcionamiento en mi taller y se vuelven a fabricar navajas en el yunque del Sr. Lattka. Los viejos tornillos de banco y las máquinas que pude utilizar también se fueron conmigo a Allgäu. El resto, que no me llevé, se va a la chatarra, lo cual es una pena pero:
¡EL QUE NO VA CON LOS TIEMPOS, SE VA CON LOS TIEMPOS, DICEN!

Los siguientes artículos estarán pronto disponibles en mi tienda en pequeñas y grandes cantidades:

Cubiertos y cuchillos de mesa en bruto de acero al carbono de la época entre 1907-1920, en bruto o con mangos originales de la época de madera, cuerno o baquelita. ¡No inoxidables! Con dientes a elegir de 1-4mm
Cuchillería y cuchillos de mesa inoxidables de la época posterior a la Segunda Guerra Mundial - 1970, en bruto o acabados con mangos originales de la época de madera, hueso o cuerno. Con dientes a elegir de 1-4mm
Varios cuchillos fabricados por mi a partir de hojas en bruto de Fritz Lattka.
Varias hojas originales para navajas de bolsillo de la época, por supuesto estampadas según el fabricante.
Recambios originales para navajas de Puma y otros fabricantes.
Tijeras antiguas restauradas y afiladas por mí.
Mangos originales de navajas muy antiguas en perfecto estado.
¡¡¡Y mucho mucho más!!! En mi canal de YOUTUBE- puedes encontrar algunos videos del taller.

¡En realidad sólo lo que puedo hacer con mis propias manos sale de mi taller! Pero en este caso hago una excepción porque lo que encontré aquí era tan único que tenía que hacerlo y me hace mucha ilusión. Hay que imaginarse que estas cosas habrían acabado en la basura como tantas otras. Pero una parte del Sr. Lattka puede seguir viviendo así.

Y NO HAY NADA MÁS HERMOSO QUE DEJAR HUELLAS.


TU PEQUEÑO ALEX
Refinar por

Asegure su cuchillo único

Mis cuchillos son ideales como regalo único para la familia, los mejores amigos o simplemente para uno mismo.

¿Tiene dudas y preguntas? ¿Ya ha preparado un dibujo de su idea?

 

Escríbeme y hablemos de ello.

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    Aquí no sólo informo sobre mis cursos, sino que también pongo a la venta mis cuchillos y joyas más recientes.

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    Entonces, ¡pregúntame rápidamente por WhatsApp! Basta con hacer clic en el número y ya está.

     

    +49 (0) 162 9855 002

    Pida su cuchillo personal de ensueño

    Juntos creamos un cuchillo único

    Usted ya sabe exactamente cómo Su cuchillo personal de ensueño
    debe ser así? ¿Ya te estás imaginando cómo lo vas a utilizar en la cocina para cortar? Perfecto – Entonces siga leyendo.

    Decidir la forma, el material y la longitud

    Discutimos juntos de qué material debe estar hecha la hoja de su cuchillo. A continuación, determinamos el material del mango del cuchillo. A continuación, determinamos la forma, la longitud de la hoja y la longitud del mango.

    Cree creaciones de cuchillos nunca antes vistas!

    Funda de cuero e inicial incluida en el cuchillo

    Para cada cuchillo doy una funda de cuero a juego en el mismo color que el cuchillo de forma gratuita. Si lo desea, también puedo grabar las iniciales que desee en el cuchillo, también de forma gratuita.

    Haga realidad el sueño de su cuchillo

    Planear, forjar, martillar, endurecer, quemar, moler…. El camino hacia el cuchillo no es fácil, pero no hay que preocuparse por ello. Dígame lo que quiere y ya está.

    Conozca el Blechernen Alex