Messer-Schleifservice

Ich mache Eure Messer oder Beile wieder Messerscharf 

Ich verpasse Euren Klingen den letzten Schliff – und eine ordentliche Politur!

Es gibt nichts schlimmeres, als stumpfe Messer oder stumpfes Werkzeug. Eine Klinge, die nicht mehr schneidet ist nutzlos. So wird auch ein ansonsten sehr besonderes Messer kein Spaß mehr machen. Doch das ist kein Problem: Ich mache Eure Messer, Äxte und Werkzeuge schnell wieder richtig scharf. Als Schmied weiß ich genau, worauf es ankommt und schleife auf verschiedene Körnungen.

messer auf schleifstein
polieren eines messers
 

Nach dem Schleifen wird Eure Klinge gründlich von mir poliert – und sieht aus wie neu! Mit verschiedenen, speziellen Pasten wird die Klinge auf Sisal, Filz und Baumwolle gründlich an einer speziellen Maschine poliert.

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Warum wird mein Messer überhaupt Stumpf?

kuechenmesser beschaedigt

So bitte nicht!!!

  • Das (handgeschmiedete) Messer in die Spülmaschine packen – das ist der am häufigsten gemachte Fehler. Das Messer geht kaputt. Bitte nur von Hand reinigen, und gut trocknen. Klinge leicht ölen (Ballistol).
  • Andere Schärfekiller sind zum Beispiel Unterlagen aus Stein, Glas, Porzellan oder Materialien wie Styropor oder Folie
  • Am besten immer ein Holz- oder Kunststoffbrett zum schneiden nutzen
  • Keine regelmäßige Pflege: Das Messer bei nachlassender Schärfe auf einem guten Wetzstahl leicht abziehen.

Schick mir Deine Messer oder Werkzeuge oder bring Sie vorbei.
Ich garantiere Dir, dass Du ein fachmännisch geschliffenes Messer zurück bekommst.
Mit einem balligen Schliff oder Keilschliff, je nach Anforderungen. Auch Wellenschliff und andere Arten sind möglich!

Der Blecherne Alex

Messerschmied

Was ist so besonders daran, wie ich Messer, Äxte und Werkzeuge schleife?

Hier schleift der Schmied selbst - und der weiß, wie ein Messer sein muss

In jeden Schliff lege ich meine komplette Erfahrung. Als Messerschmied weiß ich, worauf es beim Messer schmieden ankommt, und was beim Schleifen wichtig ist. 100% Handarbeit!

Ich gehe auf die ursprüngliche Optik Eures Messers ein

Die Optik und Patina wird weitgehend erhalten.  Ziel sind keine auf „Hochglanz“ polierten Messer, sondern sehr scharfe Messer nahe dem Originalzustand!

Mehr als nur ein scharfer Schliff

Kleinere Schäden an der Klinge können von mir während dem Schleifen behoben werden. Auf Wunsch kann ich auch aufwendige Restaurierungen durchführen.

ballistol pflege messer

Die Messerpflege nach dem Schleifen

Jedes meiner Messer wird nach dem Schleifen gründlich poliert. Danach wird die Klinge gepflegt. Ich verwende hierzu das Universalöl von Ballistol, das konserviert die Klinge super. Ballistol kommt aus Bayern, und passt super zu meiner Vorstellung und Firmenphilosophie, Produkte aus der Region zu verwenden.

whatsapp blecherner alex

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[ ! ] Wichtige Informationen zum Schleifservice

  • Da ich vorher nicht weiss, wie beschädigt Eure Messer tatsächlich sind, kann ich keine endgültige Garantie auf die Schärfe geben. 
  • Ich verspreche Euch aber, dass ich stets meine komplette Erfahrung als Schmied verwende, um die Klingen zu schleifen und zu polieren

So, jetzt wisst Ihr Bescheid!